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Recettes de melon d'eau

Comment cuisiner de melon d'eau et de jambon de Parme ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de melon d'eau et de jambon de Parme qui changent !

Pastèque, mozzarella et jambon cru
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Pastèque, mozzarella et jambon cru. Une recette de brochettes apéritives peu caloriques mais très gourmandes.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne
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Une association terre et mer qui fera fondre de plaisir vos papilles. Une belle fusion entre la cuisine chinoise et le terroir français. La sauce façon ponzu est tout simplement réalisée avec de la sauce soja claire, du jus de citron vert, du mirin et du piment d’Espelette.

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